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煎茶 中国茶 台湾茶向け 日本製急須/茶壺専門店 東山堂

常滑焼 三代山田陶山作 藻掛け茶壺 B 150ml

常滑焼 三代山田陶山作 藻掛け茶壺 B 150ml

通常価格 ¥24,200 JPY
通常価格 セール価格 ¥24,200 JPY
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税込。 配送料はチェックアウト時に計算されます。

中国から伝わった急須づくりと、常滑に育まれた藻掛け。その二つの伝統が出会う、三代山田陶山作の茶壺です。

 

中国茶器の流れをくむ造形に、海藻を使って生み出す自然な模様を重ねた一器。お茶を淹れる道具としての佇まいと、焼き物の景色を眺める楽しみをあわせ持っています。

 

(三代山田陶山氏 略歴)

1946年 愛知県半田市に生まれる

1973年 建築業務に従事しながら、二代陶山から轆轤、釉薬について学び始める

2000年 陶山を襲名

一級建築士、技術士(建設部門)

 

初代山田陶山は初代山田常山の弟で、常滑を代表する陶工の一人でした。山田兄弟の家は元々農家で、明治初期(19世紀後半)に兄の常山が陶工になり、中国宜興の金士恒が明治11年(1878年)に常滑で伝えた朱泥急須の製作技法を学びました。年の離れた弟の陶山は、兄の急須作りの仕事を手伝うようになり、その後独立しました。初代陶山は急須、茶碗、火鉢などを製作しました。

 

三代山田陶山は、中国茶向け朱泥急須の製作技法を継承しています。三代山田陶山は初代や二代が使っていた木製の道具(棒、台座、箱など)を今も使っていますが、急須を製作するのを見ていると、驚くほど少ない道具で製作することに気付きました。

 

急須製作に主に使われるのは、添付写真の木製台座に上に置かれた、先が尖った棒と、先に丸い出っ張りが付いた棒の2種類です。ほとんどの作業は陶芸家の手で行われるため、道具はそれほど必要なく、手が最良の道具だそうです。

 

中国茶器につながるものづくりに、常滑独自の伝統技法である藻掛けを取り入れた茶壺です。異なる土地に育まれた技が、一つの器の中で響き合っています。

 

江戸時代から続く、常滑の藻掛け

藻掛けは、器の表面に海藻を載せたり巻き付けたりして焼成し、その跡を模様として残す技法です。絵筆で描くのではなく、海藻に含まれる塩分などが焼成中に素地へ作用することで、器の表面に模様が生まれます。

 

その起源は江戸時代後期にさかのぼります。天保年間(1830〜1844年)、二代伊奈長三が白く焼き上がる土を用い、乾燥させた海藻を載せて焼く「火色焼」を開発したとされています。海に面した陶器の産地、常滑らしい素材の使い方が、今日の藻掛けへと受け継がれています。

 

塩分の異なる藻が生む、模様の陰影

三代山田陶山は、塩分の濃い藻と薄い藻を使い分け、藻掛けの模様に陰影をつけています。

藻を添えて窯に委ねるだけではなく、素材の違いを見極め、模様の表情を引き出していく。その工夫によって、藻掛けの線や色の濃淡に奥行きが生まれます。

 

自然の素材がもたらす偶然性と、作り手の意図。その両方が重なるところに、この茶壺の魅力があります。器を手に取り、向きを変えながら、表面に広がる模様をゆっくりとお楽しみください。

 

三代山田陶山が作る急須は、伝統的な中国茶急須の形状が多いです。急須の形が同様であっても、形状の細部や質感、雰囲気に作る人の嗜好、独創性は表現されます。

 

三代山田陶山が作る急須には柔らかな雰囲気があり、中国大陸の緩やかな時間の流れを感じます。現代の常滑急須よりも、近代以前の中国の急須に近い雰囲気の急須です。

 

陶芸家: 三代山田陶山 (常滑焼)

成形:  轆轤成形

焼成:  電気炉

サイズ: 全長13.5cm(把手・口含む)、胴(最長)8.5cm、高さ5cm

容量: 満水150ml 実用120ml

重さ: 約151g 

梱包: 紙箱

備考: 手作りなので、一点ずつわずかに違いがあります。蓋と胴体間の密閉性は良好です。蓋の穴を押さえると、水は止まります。

 

*常滑焼

常滑焼は、愛知県常滑市で作られる陶器です。中世における、日本最大の窯業産地であり、皿、碗、鉢などの日用品以外にも、甕や壺などの大型陶器も多く作られました。

 

江戸時代末期(西暦1858年頃)から、朱泥茶器や酒器も作られました。昭和中期(西暦1962年)以降、朱泥向け電気炉の技術が確立されました。常滑の朱泥急須は、約1100℃で焼成されます。常滑朱泥は1200~1300℃の高温になる薪窯より、やや低温の電気炉と相性が良い土です。

 

数百万年前、東海湖と呼ばれる湖の底にあった常滑地方には、朱泥など急須向きの粒子が細かい土があります。常滑には高い成形技術や、「擦り合わせ」と呼ばれる急須の蓋と胴体を隙間なく合わせる技術など、急須作りに必要な技術が集積しています。日本最大の急須生産地です。

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よくある質問

急須はどのお茶に使えますか?

どの種類のお茶にもお使いいただけます。ただし、釉薬が掛かっていない陶器は、茶葉の風味を吸収しやすいです。お茶の系統ごとに茶器を使い分けていただくと、お茶の風味を堪能できます。

例えば日本茶の場合、煎茶、深蒸し茶、玄米茶、玉露は同じ系統ですが、ほうじ茶は焙煎の香りが濃いため、別の茶器を使うことをおすすめします。

ただし、釉薬が掛けられた陶器あるいは磁器の茶器は、茶葉の風味を吸収しないため、様々な種類のお茶を淹れるのに適しています。

急須はどのように洗いますか?

急須は洗剤を使用せず、水洗いしてください。陶器の急須は洗剤成分を吸収しやすく、洗剤はお茶の風味に影響を与えることがあります。

急須に残った茶葉は、茶渋の最大の原因となります。お茶を淹れた後は、茶葉が冷めた時点で茶葉を取り出し、水洗いすることをおすすめします。

急須に残った水分はカビの原因となります。急須を裏返して乾かすと、乾燥が早くなります。

食洗器で洗浄することはおすすめできません。手洗いでお願いします。

急須の茶渋は取れますか?

茶渋を取る方法は次の通りです。

1. ボウルまたは鍋に、重曹24gを30~40℃の水1リットルと混ぜます。

※アルミ鍋やテフロン加工の鍋は、重曹と反応しますので、使用しないでください。

2. 急須を上記1の水の中に30〜60分間放置します。

3. 茶渋を柔らかいスポンジや綿棒で拭き取ります。硬いスポンジやブラシは使用しないでください。

4. 急須を水洗いします。

5. 急須をしっかり乾燥させます。

※重曹水は手が荒れる可能性があるので、ゴム手袋を使用ください。

返品はできますか?

荷物到着時に商品が破損している場合を除き、返品はお断りしています。

茶器は一点ずつ僅かに異なり、若干の歪みや擦れがある場合もございます。オンラインショップ掲載の画像を事前にご確認いただくようお願いします。

もし商品の詳しい状態についてご質問がある場合は、お気軽にお問合せください。商品の追加画像や動画を送ることができます。

海外発送していますか?

下記の国へ発送することが出来ます。

中国、香港、マカオ、台湾、韓国、シンガポール、マレーシア、インドネシア、タイ、ベトナム、フィリピン

商品は骨董品や中古品ですか?

当店の商品は全て新品です。日本国内の陶芸家や窯元が生産したものを販売します。