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煎茶 中国茶 台湾茶向け 日本の急須/茶壺専門店 東山堂

日本茶ギフトA (緑茶80g、烏龍茶30g、紅茶30g)

日本茶ギフトA (緑茶80g、烏龍茶30g、紅茶30g)

通常価格 ¥3,400 JPY
通常価格 セール価格 ¥3,400 JPY
セール 売り切れ

緑茶、紅茶、烏龍茶の日本茶ギフトセットです。当店の定番人気商品です。

 

最近の日本茶産業では、緑茶だけでなく、紅茶や烏龍茶の生産も盛んです。当店では、香りが豊かなお茶を作る茶農家として有名な、甲斐製茶園さんのお茶をギフトボックスにしました。

 

中国南部の福建省や広東省、香港、台湾、シンガポール、マレーシアでは、烏龍茶が好まれます。一方で、浙江省など上海周辺では緑茶が好まれます。地域ごとに飲むお茶が異なります。

 

中国におけるお茶生産量の半数以上は緑茶であり、中国全体では緑茶が最も多く飲まれます。中国で紅茶は輸出されることが多かったのですが、近年は国内で人気が高まっています。

 

中国・香港・台湾などの中華圏はもちろん、日本や東南アジアの方に贈っても喜ばれる、汎用性の高い組み合わせギフトです。華やかな香りの日本茶があることは、海外ではあまり知られていないので、ギフトを贈ると、きっと喜んでくれるはずです。

 

<ギフト内容>

高千穂釜炒り茶 特上 (緑茶) 80g *第69回全国茶品評会 農林水産大臣賞 受賞

 

高千穂烏龍茶 30g *日本茶AWARDS 2015 日本茶大賞特別賞(香りのお茶部門) 受賞

 

高千穂紅茶 30g *日本茶AWARDS 2015 日本茶大賞特別賞(香りのお茶部門) 受賞

 

(釜炒り茶)

釜炒り茶は、釜で炒って作られ、香ばしさと、旨みが感じられるお茶です。苦みや渋みが少なく、爽やかな香りとお茶の旨みが特徴です。


釜炒り茶は古くからある緑茶で、中国の緑茶と同じ製法で作られます。日本茶の全国生産量の1%未満で、希少なお茶です。九州、四国、和歌山、静岡などの一部地域でのみ生産されています。

 

中国の釜炒り製法の緑茶は、香りに重点が置かれるのに対し、日本の釜炒り茶はお茶の旨みが濃く、香りと味のバランスが良いです。


(烏龍茶)

とても華やかで、香りに厚みがあります。飲んだ瞬間に、烏龍茶の花のような香りがあふれます。味は爽やかで、渋味がなく、とても香りが良いです。

 

この烏龍茶は「べにふうき」というお茶の品種で作られます。この品種は紅茶・烏龍茶向けに、日本で品種改良されました。飲んだ後も、香りの余韻が長く続きます。

 

(紅茶)

王道の華やかな香りの紅茶です。紅茶特有のマスカテルフレーバーが華やかで、香りに厚みがあるお茶です。茶葉自体も、花や果実のような香りがします。コクがあるタイプというよりも、香りを楽しむタイプの紅茶です。

 

「べにふうき」というお茶の品種は、紅茶・烏龍茶用の品種で、その茶葉の可能性を十二分に引き出しています。紅茶の本場インドのダージリン紅茶を彷彿とさせる味わいです。


ギフトボックスは包装した状態(画像6枚目)で、出荷いたします。海外へ持参あるいは配送される場合は、エアパッキンで二重梱包いたしますので、ご注文時にその旨をご連絡ください。

 

生産者: 甲斐製茶園 (宮崎県高千穂町)

内容:  釜炒り茶 (緑茶)80g×1袋、烏龍茶30g×1袋、紅茶30g×1袋

箱サイズ:幅27.5cm×奥行18.5cm×高さ7cm

梱包重量:約400g

 

賞味期限:釜炒り茶2025年7月20日、烏龍茶2025年8月10日、紅茶2025年9月10日

 

飲み方: *飲み方を記載した紙を、箱に同封いたします。

<温茶>一煎目緑茶80℃/烏龍茶・紅茶95℃のお湯で3分程度。二煎目以降1分ずつ。3gの茶葉に150mlのお湯が目安です。

 

<冷茶>茶葉3gに対し、水300mlが目安です。少し濃いめがお好みの方には、茶葉3gに対し水200mlがおすすめです。

常温で2時間、冷蔵庫に入れて3~4時間。冷蔵庫の場合、お茶の渋味が出づらいので、茶葉を7~8時間入れたままでも大丈夫です。晩のうちに準備しておくと、翌朝に爽快な水出し冷茶が飲めます。

 

備考:  茶葉は有機栽培です。ギフトボックスは包装いたします。

袋はジッパー付きです。袋内面はアルミ蒸着素材で湿気を防ぎ、新鮮な茶葉を長く楽しめます。

低在庫:残り1個

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よくある質問

急須はどのお茶に使えますか?

どの種類のお茶にもお使いいただけます。ただし、釉薬が掛かっていない陶器は、茶葉の風味を吸収しやすいです。お茶の系統ごとに茶器を使い分けていただくと、お茶の風味を堪能できます。

例えば日本茶の場合、煎茶、深蒸し茶、玄米茶、玉露は同じ系統ですが、ほうじ茶は焙煎の香りが濃いため、別の茶器を使うことをおすすめします。

ただし、釉薬が掛けられた陶器あるいは磁器の茶器は、茶葉の風味を吸収しないため、様々な種類のお茶を淹れるのに適しています。

急須はどのように洗いますか?

急須は洗剤を使用せず、水洗いしてください。陶器の急須は洗剤成分を吸収しやすく、洗剤はお茶の風味に影響を与えることがあります。

急須に残った茶葉は、茶渋の最大の原因となります。お茶を淹れた後は、茶葉が冷めた時点で茶葉を取り出し、水洗いすることをおすすめします。

急須に残った水分はカビの原因となります。急須を裏返して乾かすと、乾燥が早くなります。

食洗器で洗浄することはおすすめできません。手洗いでお願いします。

急須の茶渋は取れますか?

茶渋を取る方法は次の通りです。

1. ボウルまたは鍋に、重曹24gを30~40℃の水1リットルと混ぜます。

※アルミ鍋やテフロン加工の鍋は、重曹と反応しますので、使用しないでください。

2. 急須を上記1の水の中に30〜60分間放置します。

3. 茶渋を柔らかいスポンジや綿棒で拭き取ります。硬いスポンジやブラシは使用しないでください。

4. 急須を水洗いします。

5. 急須をしっかり乾燥させます。

※重曹水は手が荒れる可能性があるので、ゴム手袋を使用ください。

返品はできますか?

荷物到着時に商品が破損している場合を除き、返品はお断りしています。

茶器は一点ずつ僅かに異なり、若干の歪みや擦れがある場合もございます。オンラインショップ掲載の画像を事前にご確認いただくようお願いします。

もし商品の詳しい状態についてご質問がある場合は、お気軽にお問合せください。商品の追加画像や動画を送ることができます。

海外発送していますか?

下記の国へ発送することが出来ます。

中国、香港、マカオ、台湾、韓国、シンガポール、マレーシア、インドネシア、タイ、ベトナム、フィリピン

商品は骨董品や中古品ですか?

当店の商品は全て新品です。日本国内の陶芸家や窯元が生産したものを販売します。