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赤津焼 黄瀬戸湯呑
赤津焼 黄瀬戸湯呑
三峰園窯さんの黄瀬戸湯呑です。
黄瀬戸は16世紀に始まった釉薬で、鉄分が少ない鉄釉の一種です。褐色を帯びた黄色に、緑色の模様が特徴です。茶器に良く使われる技法です。
三峰園窯さんは、6代続く陶器の窯元です。元々は、主に抹茶碗などの茶器を作っていました。現当主の加藤達伸さんは、「料理したくなる器」をコンセプトに、食べものを引き立てる食器を作っています。
加藤さんの器は、１つずつ、ろくろで成型し、手作りされています。器はどれも、姿勢が良いです。高台も美しく、無駄のない形状、引き算の美学を感じる器たち。
加藤さんの器の印象は、現代的です。話を聞いてみると、加藤さんはデンマークの磁器が好きなのだとか。現代的な感覚でとらえ直した、黄瀬戸の湯呑です。
成形： ろくろ成形
種類： 陶器
サイズ： 口径約6.5cm、底直径約5cm、高さ約6cm
容量： 満水140ml 実用80ml
重さ： 約90g
梱包： 紙箱
備考： 手作りなので、一点ごとにわずかに違いがあります。
器表面のひびは、「貫入」と呼ばれる技法です。使い続けるうちに、お茶の成分が染み込み、模様が濃くなります。貫入は、器の強度には影響しません。
<瀬戸焼・赤津焼>
愛知県の瀬戸地方は、耐火度の高い良質の白色粘土があるため、陶器作りに最適の土地です。瀬戸焼の起源は、瀬戸市の周辺で5世紀前半から須恵器を生産した、猿投窯(さなげよう)にあります。
猿投窯では9世紀前半に、植物の灰で作った釉薬を掛けた、灰釉陶器の生産が始まり、10世紀後半に瀬戸窯が誕生します。
13世紀末に鉄釉が開発され、日本で唯一の施釉陶器の生産地として発展しました。当時、瀬戸の陶器は日本全国へ流通しました。
16世紀後半、陶器の主要な生産地が、瀬戸から美濃へ移りますが、17世紀に江戸幕府が陶工たちを瀬戸へ呼び戻しました。この時、陶工が移り住んだ赤津地区では、主に茶器を生産しました。現在、この地区で生産される陶器は、赤津焼と呼ばれます。
赤津焼の伝統的な釉薬は、灰釉、鉄釉、古瀬戸、黄瀬戸、志野、御深井(おふけ)、織部の7種です。
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よくある質問
急須はどのお茶に使えますか？
どの種類のお茶にもお使いいただけます。ただし、釉薬が掛かっていない陶器は、茶葉の風味を吸収しやすいです。お茶の系統ごとに茶器を使い分けていただくと、お茶の風味を堪能できます。
例えば日本茶の場合、煎茶、深蒸し茶、玄米茶、玉露は同じ系統ですが、ほうじ茶は焙煎の香りが濃いため、別の茶器を使うことをおすすめします。
ただし、釉薬が掛けられた陶器あるいは磁器の茶器は、茶葉の風味を吸収しないため、様々な種類のお茶を淹れるのに適しています。
急須はどのように洗いますか？
急須は洗剤を使用せず、水洗いしてください。陶器の急須は洗剤成分を吸収しやすく、洗剤はお茶の風味に影響を与えることがあります。
急須に残った茶葉は、茶渋の最大の原因となります。お茶を淹れた後は、茶葉が冷めた時点で茶葉を取り出し、水洗いすることをおすすめします。
急須に残った水分はカビの原因となります。急須を裏返して乾かすと、乾燥が早くなります。
食洗器で洗浄することはおすすめできません。手洗いでお願いします。
急須の茶渋は取れますか？
茶渋を取る方法は次の通りです。
1. ボウルまたは鍋に、重曹24gを30～40℃の水1リットルと混ぜます。
※アルミ鍋やテフロン加工の鍋は、重曹と反応しますので、使用しないでください。
2. 急須を上記１の水の中に30〜60分間放置します。
3. 茶渋を柔らかいスポンジや綿棒で拭き取ります。硬いスポンジやブラシは使用しないでください。
4. 急須を水洗いします。
5. 急須をしっかり乾燥させます。
※重曹水は手が荒れる可能性があるので、ゴム手袋を使用ください。
返品はできますか？
荷物到着時に商品が破損している場合を除き、返品はお断りしています。
茶器は一点ずつ僅かに異なり、若干の歪みや擦れがある場合もございます。オンラインショップ掲載の画像を事前にご確認いただくようお願いします。
もし商品の詳しい状態についてご質問がある場合は、お気軽にお問合せください。商品の追加画像や動画を送ることができます。
海外発送していますか？
下記の国へ発送することが出来ます。
中国、香港、マカオ、台湾、韓国、シンガポール、マレーシア、インドネシア、タイ、ベトナム、フィリピン
商品は骨董品や中古品ですか？
当店の商品は全て新品です。日本国内の陶芸家や窯元が生産したものを販売します。