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煎茶 中国茶 台湾茶向け 日本の急須/茶壺専門店 東山堂

日本茶ギフトE (緑茶80g、烏龍茶30g×2、紅茶30g・40g)

日本茶ギフトE (緑茶80g、烏龍茶30g×2、紅茶30g・40g)

通常価格 ¥5,000 JPY
通常価格 セール価格 ¥5,000 JPY
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緑茶(釜炒り茶)、烏龍茶、紅茶の日本茶ギフトセットです。

烏龍茶と紅茶を中心に組み合わせたので、中国、香港、台湾など中華圏の人向けのギフトにおすすめです。

 

近年の日本茶産業では、緑茶だけでなく、烏龍茶や紅茶の生産も盛んです。当店では、香りが豊かなお茶を作る茶農家として有名な甲斐製茶園さんと、つしま大石農園さんのお茶をギフトボックスにしました。

 

中国南部の福建省や広東省、香港、台湾、シンガポール、マレーシアでは、烏龍茶が好まれます。一方で、浙江省など上海周辺では緑茶が好まれます。地域ごとに飲むお茶が異なります。

 

中国におけるお茶生産量の半数以上は緑茶であり、中国全体では緑茶が最も多く飲まれます。中国で紅茶は輸出されることが多かったのですが、近年は国内で人気が高まっています。

 

中国・香港・台湾などの中華圏はもちろん、日本や東南アジアの方に贈っても喜ばれる、汎用性の高い組み合わせギフトです。華やかな香りの日本茶があることは、海外ではあまり知られていないので、ギフトを贈ると、きっと喜んでくれるはずです。

 

<ギフト内容>

高千穂釜炒り茶 特上 (緑茶) 80g *第69回全国茶品評会 農林水産大臣賞 受賞

 

高千穂烏龍茶べにふうき 30g *日本茶AWARDS 2015 日本茶大賞特別賞(香りのお茶部門) 受賞


高千穂烏龍茶うんかい 30g *農林水産省農産局長賞、日本茶AWARDS 2015 日本茶準大賞 受賞

 

手摘み対馬紅茶 30g *日経プラス1 「世界に誇る国産紅茶ランキング」2位 (2023年)

 

焙じ紅茶 40g

 

 

(高千穂釜炒り茶)

高千穂釜炒り茶は、香ばしさと、旨みが感じられるお茶です。苦みや渋みが少なく、爽やかな香りとお茶の旨みが特徴です。味のバランスがとても良く、釜炒り茶の王道の味わいです。

 

(烏龍茶べにふうき)

とても華やかで、香りに厚みがあります。飲んだ瞬間に、烏龍茶の花のような香りがあふれます。味は爽やかで、渋味がなく、とても香りが良いです。

 

この烏龍茶は「べにふうき」というお茶の品種で作られます。この品種は紅茶・烏龍茶向けに、日本で品種改良されました。飲んだ後も、香りの余韻が長く続きます。

 

(烏龍茶うんかい)

ほのかな花の香りと、爽快な味わいが特徴です。台湾烏龍茶の、文山包種に似ています。「うんかい」というお茶の品種は、玉露や釜炒り茶向けなので、烏龍茶の香りと、緑茶の爽やかな香りを、併せ持っている印象です。冷茶におすすめです。

 

(手摘み対馬紅茶)

バラや蘭のような花の香りの紅茶です。華やかな香りの余韻が、長く続きます。茶葉の芯を中心に、一番美味しい部分だけを手摘みされた、贅沢なお茶です。


茶葉を細かく裁断せず、葉のままで丁寧に加工しています。葉のそのままの状態だと渋味、苦味が出づらく、紅茶が持つ芳醇な香りを、しっかりと抽出することが出来ます。

 

(焙じ紅茶)

バラや蘭、蜂蜜のような香りがします。茶葉が持つ自然な華やかさです。茶葉を焙煎することで、味がまろやかで、ほのかな甘みがあります。中国の祁門(キーマン)紅茶に近く、上品で優雅な味わいの紅茶です。

 

 

ギフトボックスは包装した状態(画像8枚目)で、出荷いたします。海外へ持参あるいは配送される場合は、エアパッキンで二重梱包いたしますので、ご注文時にその旨をご連絡ください。

 

生産者: 甲斐製茶園(宮崎県高千穂町)、つしま大石農園(長崎県対馬)

内容:  釜炒り茶特上80g×1袋、烏龍茶べにふうき30g×1袋、烏龍茶うんかい30g×1袋、手摘み紅茶30g×1袋、焙じ紅茶40g×1袋

箱サイズ:幅35.5cm×奥行27cm×高さ7cm

梱包重量:約600g

 

賞味期限:釜炒り茶特上2025年1月30日、烏龍茶べにふうき2025年8月10日、烏龍茶うんかい2025年8月10日、手摘み紅茶2026年3月、焙じ紅茶2025年11月

 

飲み方: *飲み方を記載した紙を、箱に同封いたします。

<温茶>一煎目緑茶80℃/烏龍茶・紅茶95℃のお湯で3分程度。二煎目以降1分ずつ。

緑茶・烏龍茶3g(紅茶2.5-3g)の茶葉に150mlのお湯が目安です。

 

<冷茶>茶葉3gに対し、水300mlが目安です。少し濃いめがお好みの方には、茶葉3gに対し水200mlがおすすめです。

常温で2時間、冷蔵庫に入れて3~4時間。冷蔵庫の場合、お茶の渋味が出づらいので、茶葉を7~8時間入れたままでも大丈夫です。晩のうちに準備しておくと、翌朝に爽快な水出し冷茶が飲めます。

 

備考:  茶葉は全て有機栽培です。ギフトボックスは包装いたします。

袋はジッパー付きです。袋内面はアルミ蒸着素材で湿気を防ぎ、新鮮な茶葉を長く楽しめます。

低在庫:残り5個

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よくある質問

急須はどのお茶に使えますか?

どの種類のお茶にもお使いいただけます。ただし、釉薬が掛かっていない陶器は、茶葉の風味を吸収しやすいです。お茶の系統ごとに茶器を使い分けていただくと、お茶の風味を堪能できます。

例えば日本茶の場合、煎茶、深蒸し茶、玄米茶、玉露は同じ系統ですが、ほうじ茶は焙煎の香りが濃いため、別の茶器を使うことをおすすめします。

ただし、釉薬が掛けられた陶器あるいは磁器の茶器は、茶葉の風味を吸収しないため、様々な種類のお茶を淹れるのに適しています。

急須はどのように洗いますか?

急須は洗剤を使用せず、水洗いしてください。陶器の急須は洗剤成分を吸収しやすく、洗剤はお茶の風味に影響を与えることがあります。

急須に残った茶葉は、茶渋の最大の原因となります。お茶を淹れた後は、茶葉が冷めた時点で茶葉を取り出し、水洗いすることをおすすめします。

急須に残った水分はカビの原因となります。急須を裏返して乾かすと、乾燥が早くなります。

食洗器で洗浄することはおすすめできません。手洗いでお願いします。

急須の茶渋は取れますか?

茶渋を取る方法は次の通りです。

1. ボウルまたは鍋に、重曹24gを30~40℃の水1リットルと混ぜます。

※アルミ鍋やテフロン加工の鍋は、重曹と反応しますので、使用しないでください。

2. 急須を上記1の水の中に30〜60分間放置します。

3. 茶渋を柔らかいスポンジや綿棒で拭き取ります。硬いスポンジやブラシは使用しないでください。

4. 急須を水洗いします。

5. 急須をしっかり乾燥させます。

※重曹水は手が荒れる可能性があるので、ゴム手袋を使用ください。

返品はできますか?

荷物到着時に商品が破損している場合を除き、返品はお断りしています。

茶器は一点ずつ僅かに異なり、若干の歪みや擦れがある場合もございます。オンラインショップ掲載の画像を事前にご確認いただくようお願いします。

もし商品の詳しい状態についてご質問がある場合は、お気軽にお問合せください。商品の追加画像や動画を送ることができます。

海外発送していますか?

下記の国へ発送することが出来ます。

中国、香港、マカオ、台湾、韓国、シンガポール、マレーシア、インドネシア、タイ、ベトナム、フィリピン

商品は骨董品や中古品ですか?

当店の商品は全て新品です。日本国内の陶芸家や窯元が生産したものを販売します。