お茶ギフト「べにふうきへの旅」 紅茶・烏龍茶
お茶ギフト「べにふうきへの旅」 紅茶・烏龍茶
べにふうきって知ってますか。べにふうきは、お茶の木の種類です。
お茶の木の種類は多く、日本のお茶市場で販売されるだけでも数十種あります。おそらく一番有名なのは、「やぶきた」ですね。これは主に緑茶として、飲まれます。
べにふうきは、紅茶や烏龍茶向けに品種改良されたお茶の木で、香りの良さが特徴です。和紅茶によく使われます。
お茶の味や香りを左右するのは、お茶の木が持つ成分が大きいと言われています。べにふうきの華やかな香りを引き出した、この紅茶と烏龍茶はともに、「日本茶AWARDS 香りのお茶部門」で特別賞を受賞しています。
同じべにふうきの茶葉でも、紅茶と烏龍茶の味の違い、香りがどのように変わるのか、比べながら飲むと、とても楽しいです。それはさながら、べにふうきというお茶の木を巡る、旅のようです。
生産者: 甲斐製茶園 (宮崎県高千穂町)
種類: 紅茶、烏龍茶
品種: べにふうき
内容量: 各30g
賞味期限:紅茶 2025年9月10日
烏龍茶 2025年8月10日
飲み方: 紅茶 95℃のお湯で2分半程度
烏龍茶 95℃のお湯で2分程度
3gの茶葉に150mlのお湯が目安
備考: 有機栽培
ギフト向け袋、メッセージカード付き
袋はジッパー付き。袋内面はアルミ蒸着素材で、新鮮な茶葉を長く楽しめます。
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よくある質問
急須はどのお茶に使えますか?
どの種類のお茶にもお使いいただけます。ただし、釉薬が掛かっていない陶器は、茶葉の風味を吸収しやすいです。お茶の系統ごとに茶器を使い分けていただくと、お茶の風味を堪能できます。
例えば日本茶の場合、煎茶、深蒸し茶、玄米茶、玉露は同じ系統ですが、ほうじ茶は焙煎の香りが濃いため、別の茶器を使うことをおすすめします。
ただし、釉薬が掛けられた陶器あるいは磁器の茶器は、茶葉の風味を吸収しないため、様々な種類のお茶を淹れるのに適しています。
急須はどのように洗いますか?
急須は洗剤を使用せず、水洗いしてください。陶器の急須は洗剤成分を吸収しやすく、洗剤はお茶の風味に影響を与えることがあります。
急須に残った茶葉は、茶渋の最大の原因となります。お茶を淹れた後は、茶葉が冷めた時点で茶葉を取り出し、水洗いすることをおすすめします。
急須に残った水分はカビの原因となります。急須を裏返して乾かすと、乾燥が早くなります。
食洗器で洗浄することはおすすめできません。手洗いでお願いします。
急須の茶渋は取れますか?
茶渋を取る方法は次の通りです。
1. ボウルまたは鍋に、重曹24gを30~40℃の水1リットルと混ぜます。
※アルミ鍋やテフロン加工の鍋は、重曹と反応しますので、使用しないでください。
2. 急須を上記1の水の中に30〜60分間放置します。
3. 茶渋を柔らかいスポンジや綿棒で拭き取ります。硬いスポンジやブラシは使用しないでください。
4. 急須を水洗いします。
5. 急須をしっかり乾燥させます。
※重曹水は手が荒れる可能性があるので、ゴム手袋を使用ください。
返品はできますか?
荷物到着時に商品が破損している場合を除き、返品はお断りしています。
茶器は一点ずつ僅かに異なり、若干の歪みや擦れがある場合もございます。オンラインショップ掲載の画像を事前にご確認いただくようお願いします。
もし商品の詳しい状態についてご質問がある場合は、お気軽にお問合せください。商品の追加画像や動画を送ることができます。
海外発送していますか?
下記の国へ発送することが出来ます。
中国、香港、マカオ、台湾、韓国、シンガポール、マレーシア、インドネシア、タイ、ベトナム、フィリピン
商品は骨董品や中古品ですか?
当店の商品は全て新品です。日本国内の陶芸家や窯元が生産したものを販売します。