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煎茶 中国茶 台湾茶向け 日本の急須/茶壺専門店 東山堂
山形鑄造 平丸鐵水壺
山形鑄造 平丸鐵水壺
定價
¥41,800 JPY
定價
售價
¥41,800 JPY
單價
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每
荒井工房的平丸鐵水壺。 它的特徵是扁平、圓形。
荒井工房是一家已有50多年歷史的鐵壺工坊，一件件手工製作傳統鐵壺。 他們相信每天使用的廚房用具有利於環境和健康，並持續創造豐富生活的工具。
他們不使用化學油漆，而是透過烘烤真漆來完成。 這個鐵水壺可以用一輩子，可以用很久。 當您使用鐵壺時，它們的光澤會增加，您可以欣賞到它們隨著時間的推移而發生的變化。
鐵水壺會吸收水中的雜質。 用鐵壺燒開水，水的味道會變得更滑順。
製作者：荒井工房（山形鑄造）
尺寸：總長約18cm（含壺嘴）、高（含手柄）約20.5cm、本體高約11cm、底徑約10.5cm
顏色：黑色
材質: 鐵
容量：約1.1L（滿）*實際容量約70%
重量：約1.8公斤
生產國: 日本
包裝: 紙盒
熱源：可明火，可IH炊具
（根據 IH 炊具的類型，在極少數情況下可能無法加熱。在這種情況下，請使用市售的圓盤形金屬適配器。）
注意：不相容洗碗機。 手柄不能被擊倒。
<使用方法要點>
1. 把鐵水壺裡的熱水全部倒掉。
2. 使用後，取下蓋子，讓餘熱將鐵壺烘乾。
3. 洗滌時請勿使用洗滌劑，用水清洗
使用鐵水壺並不困難。 重要的是用完所有的開水，取下蓋子，讓其自然乾燥。
如果繼續使用鐵壺，鐵壺內部會自然形成水垢（白色或紅棕色），但這不是生鏽。 結垢是由水中的石灰和鐵引起的。 鐵水壺可以吸收水中的雜質，使水的味道更加順滑。
鐵壺的內外表面均經過清漆處理，以防止生鏽，因此請勿用刷子或硬海綿擦洗鐵壺。
生鏽是由內部殘留的水分、油和清潔劑引起的。 如果水有鐵味或混濁，則內部可能有鐵鏽。 將茶葉加入熱水中，小火煮1至2小時，可減少生鏽。
<山形鑄造>
山形鑄造歷史悠久，可追溯到平安時代後期（西元1100年左右）。 由於流經山形市的河流中的沙子和附近的土壤適合製作模具，因此開始鑄造。
“薄而美麗的山形鑄造”
山形鐵壺由茶壺演變而來，至今仍在茶道中使用，其特點是傳統的圖案和傳統的漆面處理。 由於鐵水壺稍微薄、較輕，因此使用方便，在現代生活中很有用。
新井工房是成立於1972年的鐵壺工坊。 每件作品均採用傳統技術精心手工製作。 對於鐵壺來說，勞動力通常分為鑄造、把手製作、漆面加工等工序，但該車間所有工序均在內部進行。 他們也負責鐵壺的維護，例如重漆。
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常問問題
茶壺可以用來泡什麼茶？
可與任何類型的茶一起使用。然而，無釉陶器更容易吸收茶葉的味道。泡茶時使用不同的茶具，可以更品味茶的滋味。
例如，就日本茶而言，煎茶、深蒸茶、玄米茶和玉露都屬於同一家族，但焙茶具有濃鬱的烘焙香氣，因此我們建議使用不同的茶具。
然而，釉面陶器或瓷器茶具不吸收茶葉的味道，適合沖泡多種茶。
怎麼洗茶壺？
請用水清洗茶壺，不要使用清潔劑。陶瓷茶壺容易吸收洗滌劑成分，而洗滌劑會影響茶的風味。
茶壺裡殘留的茶葉是造成茶澀的最大原因。泡茶後，我們建議將茶葉冷卻後取出並用水清洗。
茶壺內殘留的水分可能會導致發黴。將茶壺翻過來晾乾會加速乾燥過程。
我們不建議在洗碗機中清洗。請洗手。
可以去除茶壺中的茶澀嗎？
去除茶澀的方法如下。
1. 在碗或鍋中，將 24 克小蘇打與 1 公升水在 30-40℃ 下混合。
*請勿使用鋁鍋或經過聚四氟乙烯處理的鍋，因為它們會與小蘇打發生反應。
2. 將茶壺放在上述步驟 1 的水中 30 到 60 分鐘。
3.用軟海綿或棉花棒擦去茶澀。請勿使用硬海綿或刷子。
4. 用水沖洗茶壺。
5.徹底擦乾茶壺。
*請使用橡膠手套，因為小蘇打溶液可能會刺激您的手。
可以退貨嗎？
除非商品在抵達時損壞，否則我們不接受退貨。
每件茶具都略有不同，可能有輕微的扭曲或刮痕。請提前檢查在線商店中發布的圖像。
如果您對產品的詳細狀況有任何疑問，請隨時與我們聯絡。我們可以發送產品的其他圖像或影片。
有國際運輸嗎？
我們可以運送到以下國家/地區：
中國、香港、澳門、臺灣、韓國、新加坡、馬來西亞、印尼、泰國、越南、菲律賓
該產品是古董還是二手貨？
我們店裡的所有產品都是全新的。我們銷售由日本陶藝家和窯場製作的物品。