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교토야키 시바타 가마 백자 찻잔 50ml

교토야키 시바타 가마 백자 찻잔 50ml

정가 ¥6,600 JPY
정가 할인가 ¥6,600 JPY
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교토 도자기(교야키) 공방인 '시바타 가마(Shibata Kiln)'에서 제작한 백자 찻잔입니다. 중국차나 대만차를 즐길 때 사용하는 아담한 크기의 찻잔입니다.


도예가 시바타 야스히사는 교토 도자기의 명가인 사와무라 도사이(3대)의 제자로 오랫동안 수학했습니다. 사와무라 가문은 다이쇼 시대(약 100년 전)부터 교토 도자기 작가로서 전통 기법과 미적 감각을 계승해 왔으며, 주로 전통 일본 요리점에서 사용하는 식기를 제작합니다.


시바타 작가는 일본 요리점에서 쓰이는 대나무나 조릿대(산죽) 모양의 식기 제작에도 특화되어 있습니다. 정교한 식기를 만들기 위해서는 고도의 조형 기술이 필요한데, 최근 이러한 수공예품을 만드는 장인은 점차 줄어들고 있습니다. 시바타 작가가 만든 그릇과 찻주전자는 매우 섬세하며, 그의 뛰어난 조형 실력을 엿볼 수 있습니다.


교토 도자기는 과거 중국 도자기를 모방하기도 했으며, 중국에서 유래한 센차(전차)용 다구(찻주전자 등)의 제작이 활발합니다. 시바타 작가 또한 교토 도자기 센차 다구의 전통을 이어받아 우아하고 아름다운 찻그릇을 만들어내고 있습니다.



(시바타 야스히사 약력)

1977년 교토 출생

2000년 3대 사와무라 도사이 문하에서 도예 입문

2001년 교토부립 도자기 고등기술전문학교 졸업

2012년 12년간의 수련을 마치고 교토 하나조노에 가마 개설

2014년 교토 니시야마로 이전

2014년 교토시 인증 교야키·기요미즈야키 전통공예사 선정


청자는 가마 안에서 가장 온도가 높은 곳(약 1300°C)에서 구워지는 반면, 백자는 그보다 약간 낮은 1200°C 대의 온도에서 구워집니다. 한국 백자에서 느껴지는 것과 같은 은은한 분위기는 차와 아름다운 조화를 이룹니다.


작은 찻주전자나 찻잔은 제작하기가 까다롭습니다. 물레를 이용해 작은 기물을 만드는 데는 고도의 기술이 필요하기 때문입니다. 또한 작은 그릇에는 유약을 입히기도 어려워 시유(유약 바르기) 과정에 많은 정성이 들어갑니다. 찻잔 안쪽에 유약을 바르고 건조한 뒤, 다시 바깥쪽에도 유약을 바르고 건조하는 과정을 거칩니다. 안팎으로 각각 세 번씩, 총 여섯 번에 걸쳐 유약을 입혀 그릇 전체를 고르게 덮습니다.


그 후 시가(Shiga)현에 있는 장작 가마에서 구워냅니다. 장작 가마는 연기가 많이 발생하기 때문에 교토 시내와 같은 주거 지역에서는 사실상 가동이 불가능합니다.


장작 가마에서 구운 자기는 부드러운 분위기를 자아냅니다. 장작 가마 소성 과정에서는 불길의 흐름이 불규칙하고 온도가 높습니다. 이러한 환경은 유약 표면에 미묘한 변화를 일으키고 빛을 산란시켜, 은은하고 부드러운 윤기를 만들어냅니다.


장작 가마로 청자나 백자를 굽는 데는 풍부한 경험과 고도의 기술이 필요하기 때문에, 최근에는 전기나 가스를 이용해 굽는 방식이 일반적입니다. 하지만 장작 가마에서만 얻을 수 있는 도자기 특유의 풍부한 표현력이 분명히 존재합니다. 이 찻잔은 박물관에서 볼 수 있는 옛 도자기와 같은 부드러운 정취를 지니고 있습니다.


안쪽에도 유약이 발려 있어 찻잎의 향이 잘 배지 않습니다. 녹차, 우롱차, 암차(rock tea), 꽃차, 홍차 등 다양한 종류의 차를 본연의 향을 잃지 않고 즐길 수 있습니다.


제작자: 시바타 가마(Shibata-gama, 교토)


소성 방식: 장작 가마

종류: 자기

크기: 지름 5.5cm, 높이 4.0cm, 밑지름 2.5cm

용량: 최대 50ml, 실사용량 30ml

무게: 약 30g

포장: 종이 상자

참고 사항: 수작업으로 제작되므로 제품마다 약간의 차이가 있을 수 있습니다.


<교토 도자기>

교토 도자기는 교토 시에서 생산되는 도자기를 말합니다. 에도 시대(서기 1800년경)부터 다도 문화의 유행을 배경으로 말차나 센차(잎차)를 위한 다구(차 도구)가 많이 제작되었습니다. 교토의 수준 높은 문화를 바탕으로 사찰, 신사, 귀족, 상인들의 후원을 받으며 발전해 왔습니다. 이들은 청화(blue and white), 적채(red painting), 금채(gold painting) 등 선명한 색채의 회화와 정교한 솜씨가 돋보이는 도자기를 전문으로 합니다. 이는 다양한 기법과 양식을 접목하여 높은 수준의 미적 감각과 조형 기술을 구현한 도자기입니다.

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자주 묻는 질문

급수는 어느 차에 사용할 수 있습니까?

어떤 종류의 차에도 사용할 수 있습니다. 그러나 유약이 걸리지 않는 도자기는 찻잎의 맛을 흡수하기 쉽습니다. 차 계통마다 차기를 구분해 주시면 차의 맛을 즐길 수 있습니다.

예를 들어 일본차의 경우, 볶은 차, 볶은 차, 현미차, 옥로는 같은 계통입니다만, 호지차는 로스팅의 향기가 짙기 때문에, 다른 차기를 사용하는 것을 추천합니다.

그러나 유약이 든 도기 또는 도자기 다기는 찻잎의 맛을 흡수하지 않기 때문에 다양한 종류의 차를 끓이는 데 적합합니다.

급수는 어떻게 씻습니까?

급수는 세제를 사용하지 말고 물로 씻으십시오. 도자기의 급수는 세제 성분을 흡수하기 쉽고 세제는 차의 맛에 영향을 줄 수 있습니다.

급하게 남아있는 차잎은 차 차의 가장 큰 원인이 됩니다. 차를 끓인 후에는 차잎이 식었을 때 차잎을 꺼내 물로 씻는 것이 좋습니다.

급수에 남은 수분은 곰팡이의 원인이 됩니다. 급수를 뒤집어 말리면 건조가 빨라집니다.

식기 세척기로 세척하는 것은 권장되지 않습니다. 화장실로 부탁드립니다.

급수의 차 떫은 잡을 수 있습니까?

차 떡을 복용하는 방법은 다음과 같습니다.

1. 그릇이나 냄비에 베이킹 소다 24g을 30~40℃의 물 1리터와 섞는다.

※알루미늄 냄비나 테플론 가공의 냄비는 베이킹 소다와 반응하므로 사용하지 마십시오.

2. 급수를 상기 1의 물 중에 30~60분간 방치합니다.

3. 차 떡을 부드러운 스폰지와 면봉으로 닦아냅니다. 단단한 스폰지나 브러시를 사용하지 마십시오.

4. 급수를 물로 씻으십시오.

5. 급수를 단단히 말립니다.

※중조수는 손이 거칠어질 수 있으므로 고무장갑을 사용하십시오.

반품은 가능합니까?

수하물 도착 시 상품이 파손된 경우를 제외하고 반품은 거절하고 있습니다.

차기는 한점씩 약간 다르고, 약간의 왜곡이나 마찰이 있는 경우도 있습니다. 온라인 숍 게재의 화상을 사전에 확인해 주시도록 부탁드립니다.

만약 상품의 상세한 상태에 대해 질문이 있는 경우는, 부담없이 문의해 주세요. 상품 추가 이미지와 동영상을 보낼 수 있습니다.

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