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煎茶 中国茶 台湾茶向け 日本製急須/茶壺専門店 東山堂

常滑焼 朱泥嵐絞茶壺 토코나메야키 급한

常滑焼 朱泥嵐絞茶壺 토코나메야키 급한

정가 ¥24,200 JPY
정가 할인가 ¥24,200 JPY
할인 품절
진슈 토우엔의 붉은 흙 찻주전자입니다. 오각형 모양과 미세한 균열과 같은 패턴이 있는 질감이 특징입니다. 중국이나 대만 차를 우려내기에 딱 맞는 볼륨입니다.


표면에 미세한 패턴을 만드는 "아라시 시보리"라는 기술은 진슈 토우엔의 이토 세이지 씨의 독창적인 창작물입니다. 이 찻주전자는 도코나메 흙의 질감을 활용하여 일본의 자연과 전통을 느끼게 합니다. 이토 씨는 일본뿐만 아니라 중국과 대만에서도 높은 평가를 받는 현대의 찻주전자 장인입니다.


(이토 세이지 씨의 약력)

1949년 아이치현 도코나메시에서 태어남

1970년 도자기 제작 시작

경제산업성 인증 전통 장인(도코나메 도자기 일반 부문)

전통 공예 산업에 기여한 경제산업 대신상 수상

궁내청 납품업체

조산상 도자기 전시회에서 제10회 조산상 수상

제34회 반코 도자기 경연대회 2020에서 우수상 수상

중국 이싱에서 열린 제1회 세계도자예술상(찻주전자 경연대회)에서 은상 수상

제6회 대만 국제 황금도자예술전(찻주전자 경연대회)에서 심사위원 추천상 수상

기타 수상 다수


도코나메 붉은 점토에는 철분이 많이 함유되어 있습니다. 도코나메 홍토를 조사한 논문(Mineralogy Journal, 1961년 3월, 나고야 공과대학의 스기무라 다카시 지음)에 따르면, 도코나메 홍토의 철분 함량은 약 5-6%입니다.

철분은 차의 쓴맛 성분인 타닌과 결합합니다. 따라서 도코나메 홍토 찻주전자로 끓인 차는 쓴맛이 적고 맛이 부드럽습니다.

우리는 홍콩에서 도코나메 도자기 찻주전자를 사용하여 시음회를 한 적이 있습니다. 참석자들은 암차나 익은 푸에르차와 같은 중국 차를 마실 때 맛의 차이를 쉽게 알 수 있다고 말했습니다. 사람마다 맛이 다르기 때문에 일반적인 말을 하기는 어렵지만, 확실히 맛이 부드러워지는 느낌이 듭니다.

이토 씨가 만든 찻주전자는 사용하기 매우 쉬운 찻도구입니다. 물이 매끄럽게 흐르고 배수도 매우 잘 됩니다. 뚜껑과 본체의 접촉면은 조심스럽게 닦았고, 뚜껑이 본체에 꼭 맞습니다. 손잡이의 각도, 전체 무게 균형 및 기타 세부 사항은 사용하기 쉽도록 설계되었습니다.

티포트 내부의 티스트레이너도 도코나메의 동일한 점토로 만들어졌습니다. 수작업으로 만든 메시 티스트레이너는 전통적인 도코나메 도자기 기술입니다. 이것은 정밀한 장인 정신과 대담한 디자인을 결합한 훌륭한 티포트입니다.


<티포트> 아이치현에서 제작

도예가: 진슈 도원(도코나메 도자기)

구이: 전기로

크기: 전체 길이 12cm(손잡이와 주둥이 포함), 본체(가장 긴) 8cm, 높이 8.5cm

용량: 180ml

무게: 약 130g

포장: 종이 상자

참고: 아이치현에서 수작업으로 제작되었습니다. 수작업이므로 각 조각이 약간씩 다릅니다.

뚜껑과 본체 사이의 기밀성이 좋습니다. 아래 유튜브 비디오에서 물을 붓는 방법을 볼 수 있습니다.



*도코나메 도자기

도코나메 도자기는 아이치현 도코나메시에서 만든 도자기입니다. 중세 일본에서 가장 큰 도자기 생산지였으며, 접시, 그릇, 사발과 같은 일상용품 외에도 항아리, 냄비와 같은 대형 도자기 그릇이 많이 만들어졌습니다.

에도 시대 말기(1858년경)부터 붉은 점토 차와 술 도구도 만들어졌습니다. 쇼와 중기(1962년)부터 붉은 점토를 위한 전기로 기술이 확립되었습니다. 도코나메 붉은 점토 찻주전자는 약 1100℃에서 구워집니다. 도코나메 붉은 점토는 1200-1300℃의 고온에 도달하는 나무 가마보다 온도가 약간 낮은 전기로와 호환되는 점토입니다.

수백만 년 전, 도코나메 지역은 도카이 호수라는 호수 바닥에 있었고, 찻주전자에 적합한 붉은 점토와 검은 점토와 같은 미세한 점토가 있는 곳입니다. 도코나메는 고급 성형 기술과 찻주전자의 뚜껑과 몸통을 틈새 없이 맞추는 "마찰" 기술 등 찻주전자를 만드는 데 필요한 기술의 본고장입니다. 일본에서 가장 큰 찻주전자 생산지입니다.

재고 부족: 10개 남음

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자주 묻는 질문

급수는 어느 차에 사용할 수 있습니까?

어떤 종류의 차에도 사용할 수 있습니다. 그러나 유약이 걸리지 않는 도자기는 찻잎의 맛을 흡수하기 쉽습니다. 차 계통마다 차기를 구분해 주시면 차의 맛을 즐길 수 있습니다.

예를 들어 일본차의 경우, 볶은 차, 볶은 차, 현미차, 옥로는 같은 계통입니다만, 호지차는 로스팅의 향기가 짙기 때문에, 다른 차기를 사용하는 것을 추천합니다.

그러나 유약이 든 도기 또는 도자기 다기는 찻잎의 맛을 흡수하지 않기 때문에 다양한 종류의 차를 끓이는 데 적합합니다.

급수는 어떻게 씻습니까?

급수는 세제를 사용하지 말고 물로 씻으십시오. 도자기의 급수는 세제 성분을 흡수하기 쉽고 세제는 차의 맛에 영향을 줄 수 있습니다.

급하게 남아있는 차잎은 차 차의 가장 큰 원인이 됩니다. 차를 끓인 후에는 차잎이 식었을 때 차잎을 꺼내 물로 씻는 것이 좋습니다.

급수에 남은 수분은 곰팡이의 원인이 됩니다. 급수를 뒤집어 말리면 건조가 빨라집니다.

식기 세척기로 세척하는 것은 권장되지 않습니다. 화장실로 부탁드립니다.

급수의 차 떫은 잡을 수 있습니까?

차 떡을 복용하는 방법은 다음과 같습니다.

1. 그릇이나 냄비에 베이킹 소다 24g을 30~40℃의 물 1리터와 섞는다.

※알루미늄 냄비나 테플론 가공의 냄비는 베이킹 소다와 반응하므로 사용하지 마십시오.

2. 급수를 상기 1의 물 중에 30~60분간 방치합니다.

3. 차 떡을 부드러운 스폰지와 면봉으로 닦아냅니다. 단단한 스폰지나 브러시를 사용하지 마십시오.

4. 급수를 물로 씻으십시오.

5. 급수를 단단히 말립니다.

※중조수는 손이 거칠어질 수 있으므로 고무장갑을 사용하십시오.

반품은 가능합니까?

수하물 도착 시 상품이 파손된 경우를 제외하고 반품은 거절하고 있습니다.

차기는 한점씩 약간 다르고, 약간의 왜곡이나 마찰이 있는 경우도 있습니다. 온라인 숍 게재의 화상을 사전에 확인해 주시도록 부탁드립니다.

만약 상품의 상세한 상태에 대해 질문이 있는 경우는, 부담없이 문의해 주세요. 상품 추가 이미지와 동영상을 보낼 수 있습니다.

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