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煎茶 中国茶 台湾茶向け 日本製急須/茶壺専門店 東山堂

常滑焼 이토 세이지 검은 오각형 급수 (170ml)

常滑焼 이토 세이지 검은 오각형 급수 (170ml)

정가 ¥24,200 JPY
정가 할인가 ¥24,200 JPY
할인 품절
진슈 아틀리에의 검은 점토 찻주전자입니다. 오각형 모양과 미세한 균열 릴 패턴이 있는 표면 질감이 특징입니다. 중국이나 대만 차를 끓일 때 3~4명이 충분히 담을 수 있습니다.


표면에 복잡한 패턴을 만드는 "아라시 시보리"라는 기술은 진슈 아틀리에의 이토 세이지 씨가 독창적으로 만든 것입니다. 패턴은 점토의 건조 정도를 결정하고 오각형 모양으로 만들어 표면에 만들어집니다. 이토 씨는 일본뿐만 아니라 중국과 대만에서도 높은 평가를 받는 현대의 마스터 찻주전자 장인입니다.


(이토 세이지의 약력)

1949년 아이치현 도코나메시에서 태어남

1970년 도자기 제작 시작

경제산업성 인증 전통 장인(도코나메 도자기 일반 부문)

전통 공예 산업에 기여한 경제산업 대신상 수상

황실청 납품업체

제10회 초자상 도자기 전시회에서 수상

제34회 반코 도자기 경연대회 2020에서 우수상 수상

중국 이싱에서 열린 제1회 세계 도자기 예술상(찻주전자 경연대회)에서 은상 수상

제6회 대만 국제 황금 도자기 예술 전시회(찻주전자 경연대회)에서 심사위원 추천상 수상

기타 수상 다수


도코나메 점토는 논에서 채취한 것으로 철분이 많이 포함되어 있습니다. 이 찻주전자에 사용된 점토는 회색입니다. 찻주전자를 성형한 후 두 번 구웁니다. 첫째, 찻주전자는 산화(가마에 충분한 산소가 들어갈 수 있는 소성 방법)로 구워지고, 찻주전자는 회색을 유지합니다. 둘째, 찻주전자는 환원(산소 공급을 제한하는 소성 방법)으로 구워지고, 찻주전자 표면의 철분이 검은색으로 변합니다.


찻주전자의 철분이 차의 쓴맛 성분인 타닌과 결합합니다. 따라서 도코나메 찻주전자로 끓인 차는 쓴맛이 적고 부드러운 맛이 납니다.


저는 홍콩에서 도코나메 찻주전자를 사용한 시음회를 한 적이 있습니다. 참석자들은 암차나 익은 푸에르차와 같은 중국 차를 마실 때 맛의 차이를 쉽게 알 수 있다고 말했습니다. 맛은 신체 상태와 환경에 따라 달라지므로 일반적인 진술을 하기는 어렵지만, 확실히 부드러운 맛이 난다고 생각합니다.


이토 씨는 중국 차 마스터 자격증을 소지한 차 마스터이기도 합니다. 차 마스터의 관점에서 만든 찻주전자는 사용하기 매우 쉬운 차 도구입니다. 물이 매끄럽게 흐르고 배수가 매우 잘 됩니다. 뚜껑과 본체 사이의 접촉 표면은 조심스럽게 연마되어 뚜껑이 본체에 꼭 맞습니다. 손잡이의 각도와 전체 무게 균형은 사용하기 쉽도록 세부적으로 설계되었습니다.


티포트 내부의 티스트레이너도 도코나메의 동일한 점토로 만들어졌습니다. 손으로 만든 메시 티스트레이너는 전통적인 도코나메 도자기 기술입니다. 이것은 정밀한 장인 정신과 대담한 디자인을 결합한 멋진 티포트입니다.


티포트는 수평으로 넓어서 록티, 푸얼차 및 기타 홍차와 같은 중국 및 대만 차를 양조하기에 이상적인 차 도구로, 냄새보다 맛이 더 좋습니다.


<찻주전자> 아이치현산

도예가: 진슈 아틀리에(도코나메 도자기)

구이: 전기로

크기: 전체 길이 12cm(손잡이와 주둥이 포함), 본체(가장 긴) 7.5cm, 높이 8.5cm

용량: 채울 때 170ml, 실용 140ml

무게: 약 130g

포장: 종이 상자

참고: 아이치현에서 수작업으로 제작되었습니다. 수작업이므로 각 제품마다 약간의 차이가 있습니다. 뚜껑과 본체 사이의 기밀성이 좋습니다.


*도코나메 도자기

도코나메 도자기는 아이치현 도코나메시에서 제작되는 도자기입니다. 중세 일본 최대의 도자기 생산지였으며, 접시, 그릇, 냄비와 같은 일상용품 외에도 단지, 냄비와 같은 대형 도자기 그릇이 많이 만들어졌습니다.


에도 시대 말기(서기 1858년경)부터 붉은 점토 차 도구와 사케 도구도 만들어졌다. 쇼와 중기(1962년)부터 붉은 점토를 위한 전기로 기술이 확립되었다. 도코나메 붉은 점토 찻주전자는 약 1100℃에서 구워진다. 도코나메 붉은 점토는 1200-1300℃의 고온에 도달하는 나무 가마보다 온도가 약간 낮은 전기로에 적합한 점토이다.


수백만 년 전 도카이 호수라는 호수 바닥에 있었던 도코나메 지역은 찻주전자에 적합한 붉은 점토와 검은 점토와 같은 미세한 점토를 가지고 있다. 도코나메는 고급 성형 기술과 찻주전자의 뚜껑과 몸통을 틈새 없이 맞추는 "마찰" 기술 등 찻주전자를 만드는 데 필요한 기술을 보유하고 있다. 일본에서 가장 큰 찻주전자 생산지이다.

재고 부족: 5개 남음

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자주 묻는 질문

급수는 어느 차에 사용할 수 있습니까?

어떤 종류의 차에도 사용할 수 있습니다. 그러나 유약이 걸리지 않는 도자기는 찻잎의 맛을 흡수하기 쉽습니다. 차 계통마다 차기를 구분해 주시면 차의 맛을 즐길 수 있습니다.

예를 들어 일본차의 경우, 볶은 차, 볶은 차, 현미차, 옥로는 같은 계통입니다만, 호지차는 로스팅의 향기가 짙기 때문에, 다른 차기를 사용하는 것을 추천합니다.

그러나 유약이 든 도기 또는 도자기 다기는 찻잎의 맛을 흡수하지 않기 때문에 다양한 종류의 차를 끓이는 데 적합합니다.

급수는 어떻게 씻습니까?

급수는 세제를 사용하지 말고 물로 씻으십시오. 도자기의 급수는 세제 성분을 흡수하기 쉽고 세제는 차의 맛에 영향을 줄 수 있습니다.

급하게 남아있는 차잎은 차 차의 가장 큰 원인이 됩니다. 차를 끓인 후에는 차잎이 식었을 때 차잎을 꺼내 물로 씻는 것이 좋습니다.

급수에 남은 수분은 곰팡이의 원인이 됩니다. 급수를 뒤집어 말리면 건조가 빨라집니다.

식기 세척기로 세척하는 것은 권장되지 않습니다. 화장실로 부탁드립니다.

급수의 차 떫은 잡을 수 있습니까?

차 떡을 복용하는 방법은 다음과 같습니다.

1. 그릇이나 냄비에 베이킹 소다 24g을 30~40℃의 물 1리터와 섞는다.

※알루미늄 냄비나 테플론 가공의 냄비는 베이킹 소다와 반응하므로 사용하지 마십시오.

2. 급수를 상기 1의 물 중에 30~60분간 방치합니다.

3. 차 떡을 부드러운 스폰지와 면봉으로 닦아냅니다. 단단한 스폰지나 브러시를 사용하지 마십시오.

4. 급수를 물로 씻으십시오.

5. 급수를 단단히 말립니다.

※중조수는 손이 거칠어질 수 있으므로 고무장갑을 사용하십시오.

반품은 가능합니까?

수하물 도착 시 상품이 파손된 경우를 제외하고 반품은 거절하고 있습니다.

차기는 한점씩 약간 다르고, 약간의 왜곡이나 마찰이 있는 경우도 있습니다. 온라인 숍 게재의 화상을 사전에 확인해 주시도록 부탁드립니다.

만약 상품의 상세한 상태에 대해 질문이 있는 경우는, 부담없이 문의해 주세요. 상품 추가 이미지와 동영상을 보낼 수 있습니다.

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