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煎茶 中国茶 台湾茶向け 日本の急須/茶壺専門店 東山堂

山形鋳物 平丸鉄瓶 철병

山形鋳物 平丸鉄瓶 철병

정가 ¥41,800 JPY
정가 할인가 ¥41,800 JPY
할인 품절
오이 공방의 히라마루 철병. 평평하고 둥근 모양이 특징입니다.

아라이 공방은 50 년 이상 계속되는 철병 공방에서 전통적인 철병을 하나씩 손으로 만들고 있습니다. 그들은 매일 사용하는 부엌 도구야말로 환경과 건강에 좋은 것을 제공한다는 신념을 가지고 풍부한 생활을 위한 도구를 계속 만들고 있습니다.

그들은 화학 페인트를 사용하지 않고 책 옻칠을 구워 마무리합니다. 오랫동안 사용할 수 있는 평생의 철병입니다. 철병은 사용하여 광택이 증가하고 경년 변화를 즐길 수있는 도구입니다.

철병은 물의 불순물을 흡착합니다. 철병으로 물을 끓여 물의 맛을 부드럽게합니다.

제작자:아라이 공방(야마가타 주물)

사이즈 : 전체 길이 약 18cm (주입 포함), 높이 (파수 포함) 약 20.5cm, 동체 높이 약 11cm, 바닥 직경 약 10.5cm

색:  흑

소재: 철

용량 : 약 1.1L (만수) * 실용 용량은 70 % 정도

무게: 약 1.8kg

제조국 : 일본

포장: 종이 상자

열원 : 직화 가능, IH 조리기 가능

(IH 조리기의 종류에 따라 드물게 잘 가열 할 수없는 경우가 있습니다. 그 때는 시판되고있는 원반 모양의 금속 어댑터를 사용하십시오.)

비고:식세기 비대응. 파수는 쓰러뜨릴 수 없습니다.



<사용법의 포인트>

1. 철병 안의 온수는 남기지 않고 붓는다

2. 사용 후 뚜껑을 제거하고 여열로 철병을 말리십시오.

3. 씻을 때는 세제를 사용하지 않고 물로 씻는다.

철병의 사용법은 어렵지 않습니다. 끓인 물은 다 사용하고 뚜껑을 제거하고 자연 건조시키는 것이 중요합니다.

계속 사용하면, 철병 내부에 자연과 유구(흰색이나 붉은 갈색)가 붙습니다만, 이것은 녹슬지 않습니다. 유구는 물속의 석회분이나 철분이 부착되어 생기는 것입니다. 철병이 물의 불순물을 흡착하여 물의 맛을 부드럽게합니다.

철병의 안쪽과 바깥쪽은 옻나무의 표면 마무리로 방청 처리되므로, 긁힘이나 단단한 스폰지로, 철병을 문지르지 말아 주세요.

녹의 원인이 되는 것은, 내부에 남은 수분이나, 기름, 세제입니다. 물에 철을 맛이 나거나 물이 흐려지면 내부에 녹이 생길 수 있습니다. 뜨거운 물에 찻잎을 넣고 약한 불로 1~2시간 끓여서 녹을 줄일 수 있습니다.



  <야마가타 주물>

야마가타 주물은의 역사는 낡고, 발상은 헤이안 시대 후기(기원 1100년경)까지 거슬러 올라갑니다. 야마가타 시내를 흐르는 강의 모래와, 부근의 흙이 주물의 형제작에 적합하기 때문에, 주물 만들기가 시작되었습니다.

「박육 미려한 야마가타 주물」

차솥에서 발전한 야마가타의 철병은, 현재도 다도에서 사용되고, 전통적인 모양, 옛날의 옻나무에 의한 표면 마무리가 특징입니다. 철병의 두께가 다소 얇고 가볍기 때문에 사용하기 쉬운 점이 현대 생활에서 편리합니다.

아마이 공방은, 1972년 창업의 철병 공방입니다. 옛날의 전통 기법을 고집해, 하나씩, 정중하게 수제하고 있습니다. 철병은 주조, 파수 제작, 옻칠 등 공정별 분업이 일반적이지만, 이 공방에서는 모든 공정을 자사에서 실시합니다. 그들은 옻칠을 다시 칠하는 등 철병의 유지 보수에도 대응하고 있습니다.

재고 부족: 1개 남음

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자주 묻는 질문

급수는 어느 차에 사용할 수 있습니까?

어떤 종류의 차에도 사용할 수 있습니다. 그러나 유약이 걸리지 않는 도자기는 찻잎의 맛을 흡수하기 쉽습니다. 차 계통마다 차기를 구분해 주시면 차의 맛을 즐길 수 있습니다.

예를 들어 일본차의 경우, 볶은 차, 볶은 차, 현미차, 옥로는 같은 계통입니다만, 호지차는 로스팅의 향기가 짙기 때문에, 다른 차기를 사용하는 것을 추천합니다.

그러나 유약이 든 도기 또는 도자기 다기는 찻잎의 맛을 흡수하지 않기 때문에 다양한 종류의 차를 끓이는 데 적합합니다.

급수는 어떻게 씻습니까?

급수는 세제를 사용하지 말고 물로 씻으십시오. 도자기의 급수는 세제 성분을 흡수하기 쉽고 세제는 차의 맛에 영향을 줄 수 있습니다.

급하게 남아있는 차잎은 차 차의 가장 큰 원인이 됩니다. 차를 끓인 후에는 차잎이 식었을 때 차잎을 꺼내 물로 씻는 것이 좋습니다.

급수에 남은 수분은 곰팡이의 원인이 됩니다. 급수를 뒤집어 말리면 건조가 빨라집니다.

식기 세척기로 세척하는 것은 권장되지 않습니다. 화장실로 부탁드립니다.

급수의 차 떫은 잡을 수 있습니까?

차 떡을 복용하는 방법은 다음과 같습니다.

1. 그릇이나 냄비에 베이킹 소다 24g을 30~40℃의 물 1리터와 섞는다.

※알루미늄 냄비나 테플론 가공의 냄비는 베이킹 소다와 반응하므로 사용하지 마십시오.

2. 급수를 상기 1의 물 중에 30~60분간 방치합니다.

3. 차 떡을 부드러운 스폰지와 면봉으로 닦아냅니다. 단단한 스폰지나 브러시를 사용하지 마십시오.

4. 급수를 물로 씻으십시오.

5. 급수를 단단히 말립니다.

※중조수는 손이 거칠어질 수 있으므로 고무장갑을 사용하십시오.

반품은 가능합니까?

수하물 도착 시 상품이 파손된 경우를 제외하고 반품은 거절하고 있습니다.

차기는 한점씩 약간 다르고, 약간의 왜곡이나 마찰이 있는 경우도 있습니다. 온라인 숍 게재의 화상을 사전에 확인해 주시도록 부탁드립니다.

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