關於日本的陶瓷產地
茶具專賣店[東山堂]銷售採用日本陶瓷產地的傳統技術和材料製作的茶具。了解各產地的特點,會更容易選擇茶具。
備前燒

地點:岡山縣伊部市
類型:陶器
黏土:粗土
釉料:無釉
燒成:主要採用柴窯
特徵:
備前燒的特點是黏土的特性以及火焰創造出的美麗圖案。備前燒從準備黏土開始。陶瓷藝術家親自到山上或稻田裡挖出粘土,靜置數月,然後將其暴露在水中並混合,全部由手工完成。在備前燒中,黏土的準備非常重要,據說它佔據了整個作品的大部分。
備前燒主要在柴窯中燒製。窯內火焰的移動方式是不可預測的,火焰的自然運動會影響作品中出現的圖案。每件陶器都是獨一無二的,由自然的土與火的力量創造而成。每次燒製時,紋理和圖案都會不同,因此沒有兩件作品是相同的。
備前燒與茶道密切相關,該地區是茶陶器的繁榮產地。備前泥的顆粒較粗,因此要製作出像茶壺這樣形狀複雜的茶具需要很高的成型技術和細膩的感受力。
常滑燒

地點:愛知縣常滑市
類型:陶器
黏土:細土
釉料:大多無釉
燒成:電窯
特徵:
常滑燒的特點是使用方便,並且採用多種技術製作出原創設計。常滑是日本最大的茶壺產地。常滑市於江戶時代末期(1858 年左右)開始製作朱泥茶具。這一區擁有許多陶瓷藝術家和專門製作茶壺的小窯廠。
常滑地區有適合製作茶壺的朱泥、黑泥等細粒黏土。常滑擁有製作茶壺的專業技術,例如先進的成型技術和一種稱為「擦合」的技術,可以製作出壺蓋和壺身之間沒有縫隙的茶壺。這是一個精心製作的茶壺,其設計旨在防止水從壺嘴或壺身和壺蓋之間漏出。採用藻掛和緋襷等傳統技術來製作原創茶具。
京燒

地點:京都府京都市
類型:陶器,瓷器
黏土:粗土、細土
釉面:有釉
燒成:柴窯、電窯等
特徵:
京燒是一種以精緻的美感為基礎製作的陶器。京燒是在京都優雅文化的背景下,在寺廟、神社、貴族和商人的支持下發展起來的。江戶時代(西元1800年左右)以後,隨著京都茶道的流行,人們製作了許多抹茶、煎茶用的茶具。
京都不生產黏土等陶瓷原料,而是使用來自信樂、伊賀等各個產地的原料。由於不需要使用固定的原料,京燒有陶器和瓷器兩種,風格多樣,包括青瓷、白瓷、青花瓷和金彩。京燒一直融入新元素,例如受到中國陶瓷的影響,是一種具有高度藝術性和都市感的陶器形式。
鍋島燒

地點:佐賀縣伊凡里市
類型:瓷器
黏土:細土
釉面:有釉
燒成:氣窯或電窯
特徵:
鍋島燒的特點是其美麗的手繪圖形。鍋島燒是日本最早生產的彩色瓷器。江戶時代(1603-1867年),它為德川幕府和封建領主專屬所有,被稱為日本瓷器的巔峰。在繪製鍋島燒時,有一條規則,即只能使用四種顏色:釉下瓷器使用藍色,釉上瓷器使用紅色、綠色和黃色。日本瓷器最初受到中國和韓國的影響,但鍋島燒逐漸擺脫了這些影響,並產生了許多原創設計。
鍋島燒的盤子和碗很多,但茶具的生產卻很少。東山堂與鍋島虎仙窯合作販售中國茶和台灣茶的茶壺。傳統工匠用畫筆手繪圖案。此茶具融合了日本傳統瓷器與中國茶文化。
信樂燒

地點:滋賀縣甲賀市信樂町
類型:陶器
黏土:粗土
釉料:無釉
燒成:主要採用柴窯
特徵:
信樂燒的特點是其天然的黏土和紋理,以及透過在柴窯中燒製而實現的豐富表現。信樂是一個古老的湖床,擁有優質的黏土。黏土有粗粒黏土和細粒黏土之分,而東山堂販售的茶具都是由細粒黏土製成的。
15世紀下半葉,日本陶器開始在茶道中使用作為茶具。信樂燒與備前燒一樣,是最早用作茶道用具的陶器。從 17 世紀起,信樂也生產用來盛裝進獻給幕府將軍和封建領主的茶葉的茶罐。
信樂燒與茶有著密切的關係,是深受眾多茶道大師喜愛的一種陶器。由於靠近茶道盛行的京都和大阪,這裡生產了許多抹茶碗和茶瓶等茶具。這些傳統的茶具由技藝精湛的工匠在陶輪上塑造,然後在柴窯中燒製。
赤津燒

地點:愛知縣瀨戶市
類型:陶器
黏土:細土
釉色:有釉
燒成:電窯或氣窯
特徵:
赤津燒以其獨特的釉彩為特徵。這裡雖然只是一片小山區,但卻是種類繁多的陶器的生產中心。赤津燒的傳統釉料有灰釉、鐵釉、古瀨戶、黃瀨戶、志野、禦深井、織部七種。這七種類型涵蓋了日本陶器中使用的主要釉料。
愛知縣瀨戶地區擁有優質的白色黏土,是製作陶器的理想之地。自江戶時代(1603-1867年)以來,赤津地區主要生產茶具。至今,這裡仍有許多陶瓷藝術家和小窯廠,傳統陶瓷生產蓬勃發展。

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